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张姿:住下来旅行的生活美学

采访蜗牛旅行SLOW FAN创始人武林的前一天,在北京连绵不绝的雾霾中,忽然接到她的来电。正担心对方会临时放鸽子,她说,“如果明天晴天,和我们一起到怀柔村子里采干枝吧,边晒太

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采访蜗牛旅行SLOW FAN创始人武林的前一天,在北京连绵不绝的雾霾中,忽然接到她的来电。正担心对方会临时放鸽子,她说,“如果明天晴天,和我们一起到怀柔村子里采干枝吧,边晒太阳边采访怎样?如果天不好,就还到工作室。明天一早等我消息喔!”
 
她是大城市里难得的看天气做事的人,她把创业理解为另一种“创生活”。她说:选择“慢”,不是反叛而是回归,尤其对于今天已经习惯了飞速发展的中国人,把脚放慢,把心松绑,住下来的旅行,可以过成一种美好生活。最好旅行归来,你也能试着,将自己的日常生活变成一场永远的慢旅行。
 
于是,这一日的采访,武林就以泰北为例。“因为慢,咱们一次只讲一个地方,哈哈。”
 
 
 
旅行中的家,有故事
 
清晨,我倚栏湖边,目光与啄食的鱼儿嬉戏。
 
日落,我沉浸在天际线最美的幻变中,欣然告别落幕的一天。
 
而我又怎能忘记入梦之前,仰头向星空道声“晚安”呢!
 
——这一行行诗句的作者,有的是当地酒店的主人,有的是附近的手工艺人,还有移居来的欧美人。“他们都不是诗人,也有工作要忙,诗意却信手拈来。”在游牧式考察泰国北部的几个月里,武林随手抄下了这些灵光闪烁的字句,这些字句也成为了她筛选合作伙伴的参考之一。
 
2013年年末,儿子刚满周岁时,80后辣妈武林决定重出江湖。此前,武林曾负责组织过不少高端俱乐部和VIP客户的主题旅行、文体活动,“研究过之前工作中积累的客户,我发现他们的共同点是有文化素质、追求创新、热爱生活的精英,也许部分人的收入不在塔尖,但旅行支出却名列前茅。他们可能信奉:一个人如果一辈子做不出一道举世无双的菜,那绝对无法拥有一个好人生。” 有了客户需求和丰富经验,武林要做的就是创造令人惊喜的旅行精品,以独创的旅行设计吸引那些有相似生活理念的游客。她决定开创一个慢目的地的生活美学体验平台,为旅行者找到一个旅行中的家。
 
第一步,她根据世界慢城组织及权威媒体评定的慢目的地:城市、小镇、乡野,为客户在当地甄选一个适合慢生活的家。这个家可能是小型精品酒店或私家别墅,外在要有花有草有庭院和厨房,家居设计能体现当地文化特色;内在要有独特的主人文化和故事。“主人的生活哲学就好像一个家的家风,他们或有饱经沧桑后的淡然,或有涉世不深的纯真,我接触过很多小酒店的主人都是情种,或专于琴棋书画,或钟于花草杂货,他们的爱好,也会成为旅行的底色。”
 
武林会亲自考察符合以上特点的“家”,虽然前期开发的成本较高,但效果非常值得。比如,在泰北清莱,武林推荐给客户美菲的一家酒店,位于一大片稻田中央,九间独立的别墅分散其间,无遮无碍。建筑设计是老板的好友做的,每间房都根据当地历史名城命名。客人从露天餐厅回到自己房间,一定要走田间小路。武林还记得,她曾问这里的主人——一位能说六国语言的法国绅士,既然稻田那么大,为何不多建几间房呢?主人悠悠地说:“多就不美了,少才美。”正是这句话,让她选定了这个合作伙伴,因为能打动她,才可能打动她的客人。
 
如果抛弃旅行指南,你还会享受旅程吗?能不能在“家”周围,寻一条小巷,过问一下邻居的当地人生?能不能拜访当地艺术家的工作坊,结识一群新朋友,再商量着第二日结伴去哪活动?
 
这些小事件,会是你对那个地方的独家记忆,在与当地人有了情感交流后,或许,它不再是一个你路过的“别处”,而会是你生命中别有意义的“家”。  
 
因此,找到这个“家”的地点后,武林会继续考察离“家”近的生活圈。要在步行、骑车或小交通方便到达的地方,基于传统历史文化,寻找一些具有当地生活美学特点的活动。“比如,附近有农场,不妨去劳作一日,如果有手工艺坊,便做个实习匠人。亲自动手做一件当地人做的事,你会切身感受那里的生活态度,接地气。”
 
譬如在清迈,武林找到了帕翠莎的三日植物染布体验活动。离清迈老城不远处,帕翠莎创办的手工泰布艺作坊Studio Naenna已有近三十年,虽然指尖尽是泥土,但她却像个布衣女王。“我注意到一个细节,她每天的头巾、腰带、人字拖都会换一个色系,可能今天是蓝色,明天是橙色,虽然朴素,却很懂搭配。”
 
武林说,帕翠莎曾在欧洲攻读艺术史,为联合国某项目工作时,曾研究亚洲纺织工艺,因为清迈保留着泰国最好的纺织技艺而在此定居。住在山间,方便自己到山上的村庄跟手工艺人们交流,也方便每周去清迈大学讲课,更为孩子们制造了在大自然中成长的机会。
 
武林曾问她为何爱上染布,她说,离自然更近,会让人更幸福。武林的一位客户米曦在体验后也深有同感。“第一天,帕翠莎在田间教我们怎样才能用不影响植物生长的方式收割植物,然后修剪入缸,第二天开缸清理搅拌,到第三天,自行设计扎染图案,当大家每拆开一处捆绑时,那些逐渐显现的蓝白图案就会引起惊喜尖叫……你会觉得,阳光热辣,蚊虫叮咬,露水沾衣,这一切都很值得,很享受。”
 
其间,米曦弯腰、缠绕、捆绑、投掷,这一连串动作做过不下一百次,她知道自己很累,心中却十分松软。“手作体验给我一种难得的专注,让我大脑一片放空留白,每天单纯劳作半天,喝茶闲聊半天,连等待都变得十分美好,我真希望自己能一直跟随一株植物缓慢生长的步调生活。”
 
武林设计的旅程,不会是一个景点到另一个景点的马不停蹄。在留给客户一些“走心”的经历时,武林也会留给客户一些弹性——给客户一些小锦囊,而非日程表,让他们有“自选动作”。他们可以在自己喜欢的地方,“什么也不做”,安静地住几天。
 
泰国的孔敬有一座庄园,女主人曾在曼谷做过30年的金融,祖母去世那年,她回到了家乡那座祖祖辈辈世代生活的老花园。“我就在这棵芒果树下长大,这里的园丁看着我的三个儿女长大,这座花园里的生活,才是我心底的梦想。”园中花草葳蕤,日出星落,光阴缓缓。
 
想过过传统的泰东北乡居生活,尝尝泰北家宴,静静地独处,与自然对话,在这里住下来再好不过。如果带小孩子来,更有额外的开心——随园丁探访一草一木,做自然笔记,什么树叶可以磨指甲,哪些卷起的芭蕉叶里会藏着蝴蝶宝宝,哪些草可以揉碎了细嗅并用于茶饮,哪种植物的叶片背面比丝巾还要柔滑……手痒的话,就立刻插花摆盆,享受创作的快乐。
 
一位客户很感谢她的设计,旅行结束时手写了一封信给武林:“感谢旅程排得不满,但每天的早间瑜伽、夜间SPA很让人放松,尤其还有禅修、冥想这些珍贵的独处机会,像这样无所事事的‘留白’在我平日的忙碌中根本不可能,我希望能把慢节奏带回城中的那个家。”
 
这也正是武林的追求,不是开一家旅行社,而是一家生活美学体验机构,她售卖的是旅行的艺术,也是一种新生活的起点。也许她的客户数量不多,可客户一旦成为她的粉丝,会无数次订购,还会主动帮她口碑营销……
 
创业者档案:武林,陕西榆林人,本科毕业于中国传媒大学广告专业。曾为央视网科教频道执行主编,并先后担任某私人订制旅行机构副总经理、《奢华旅行家》杂志编辑主任、旅行总监。
 
投资成本:起步资金100万左右,三成用于考察旅行目的地,三成用于产品设计宣传,其余包括办公室房租、装修及人力成本等固定开支。
 
盈利模式:根据客户的个性化需求,按旅行设计内容收取服务费。亮点在于使人息心、动手,出售一种自然人文共舞的旅行观。
市场分析:一方面,在国内渐入佳境的高端深度旅行领域,“慢旅行”商业模式正进一步细分这片小众市场,顺应越来越多的新精英旅行者的个性化需求;另一方面,慢旅行也属于一种新生活方式的探索,以旅行为切入点,未来将以“生活美学体验机构”为发展方向,商业前景较为广阔。

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