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非一般的口感、非一般的体验

火腿这种东西对于大家来说并不陌生,对于我们90后来说,在童年时代能吃一根火腿肠那已经是无比奢侈的享受了。但我们今天谈的是正儿八经的火腿,而并非火腿肠。 大家好,欢迎

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火腿这种东西对于大家来说并不陌生,对于我们90后来说,在童年时代能吃一根火腿肠那已经是无比奢侈的享受了。但我们今天谈的是正儿八经的火腿,而并非火腿肠。
大家好,欢迎来到MUZI看世界。民以食为天,古来有之。中国地大物博,美食种类繁多,各具风味。而具有俏丽外形、鲜润色泽和醇香风味的火腿,近年来更是受到追捧,其中以宣威火腿、金华火腿和如皋火腿为个中翘楚。但你知道世界上最贵的火腿叫什么吗?它就是西班牙的斑贾布火腿。
 
西班牙位于西南部的伊比利亚半岛,国土面积为50万平方公里,弗拉门戈舞与斗牛并称为西班牙两大国粹。葡萄、油橄榄和柑桔的大产区也在此地,它是一个高度发达的资本主义国家。
 
这位制作出世界上最贵火腿的大叔,叫爱德华多多纳托,是一位西班牙的猪农。他不是一般意义的养猪户,他饲养的猪品种在当地很少见。因为这种猪的生长周期缓慢,是普通猪生长期的3倍,几乎没人愿意养殖。
 
爱德华称他的猪是“全职运动员”,它们每天都会在有橡树的山丘上步行14公里。只吃自然的橡子和草,饮用山涧的泉水,呼吸当地的新鲜空气,在天然的泥沙中洗澡,在这样的环境下生长出来的猪,身体能不倍儿棒吗。
 
那么做出来的火腿到底有多贵呢?每只火腿的售价约为3万多人民币,这样的价格刷新了世界纪录,成为全球最贵的火腿。在当地可是供不应求呢!因为火腿的口味劲道醇香,酥脆爽口,吃上一口,你永远也不会忘记它的美味。
 
凡是他做出来的火腿,从制作到出售至少需要10年左右。清理干净的火腿首先需要在地窖风干3年,然后在配以调料,腌制4年等待入味。不过因为耗时颇多,所以每年只售出80只左右,所以有钱都不一定能买到呢,还得提前预订。
 
看到这里,你们有没有食欲大动,想大快朵颐一番呢?
 
火腿能做出这样的成绩也真是世间罕见了。其实任何事情你要你肯用心,将它做到极致,那么你也可以成功。如此贵的火腿,对于我们普通人来说也只能望而兴叹了,毕竟吃不起啊。
 

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