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桃花鸡、笋干煲、猪手、毛豆腐、石斑鱼、金包银等令人回味;土烧酒、桃花酿惹人唇齿留香;瓦洱登葡萄、双许南庄水蜜桃引得食客来

都说民以食为天 秋冬游玩千岛湖 吃啥呢?别急! 小千都给你整理好啦 前几期推文中 小千给各人推荐了 最HOT旅游线路 2019千岛湖文旅新产物及秋冬季佳构旅游线路 ——“四心之旅”

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  都说民以食为天

  秋冬游玩千岛湖

  吃啥呢?别急!

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  小千给各人推荐了

  最HOT旅游线路

  2019千岛湖文旅新产物及秋冬季佳构旅游线路

  ——“四心之旅”

  本日,小千就用“四心之旅”

  来推荐相应的美食

  赶忙往下看吧!

  

桃花鸡、笋干煲、猪手、毛豆腐、石斑鱼、金包银等令人回味;土烧酒、桃花酿惹人唇齿留香;瓦洱登葡萄、双许南庄水蜜桃引得食客来

  

桃花鸡、笋干煲、猪手、毛豆腐、石斑鱼、金包银等令人回味;土烧酒、桃花酿惹人唇齿留香;瓦洱登葡萄、双许南庄水蜜桃引得食客来

  文昌镇 

  农耕与乡愁

  1948年画家张大千的《新安江图》就活跃描画了“舟从乱石堆中迴,人在荒山顶上居;顿顿煮鱼倾白堕,家家食黍养花猪。”的老淳安村子场景,越发突出了文昌镇的山民文化。王家源文化传承深厚,其一源内王家自然村是淳安县42个千年古村庄之一(古树群),距今有1300年汗青,是浙江省汗青文假名村。

  

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  文昌镇作为淳安县的东大门,王家源内更是高山蔬菜与花猪散养财富尤为突出,自然资源极为富厚,本次宴席中回收的均是文昌镇内地隧道食材,正如张大千诗中所说“顿顿煮鱼倾白堕,家家食黍养花猪”,花猪作为文昌镇的一张美食手刺,加上文昌镇富厚的渔业资源,配上源内的农耕文化——茶叶,一幅“农耕与乡愁”的画卷在味蕾中展开。

  

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  推荐用餐所在

  乡非云舍民宿

  电话:15168382388

  临水民宿 

  电话:17706520339

  闻鸟语民宿

  电话: 15757135508

  荷塘民宿

  电话:15258805912

  乡林民宿

  电话:13858191916

  屏门乡 

  屏门火锅

  

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  在屏门,火锅汗青悠久,婚丧嫁娶或建房归屋等各类红白喜事的大型集会和宴席最少不了的一道菜就是它。火锅凡是回收铜质暖锅做炊具,造型精良,大肚皮细腿,中央竖起半截烟囱,烟囱孔内烧木炭,底部开口为风门。

  

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  火锅内壁涂有锡层,防备铜氧化被腐化,上面罩着个刻着细斑纹的锅盖,两头有活络的铜把手,像极了一件艺术品。火锅的食材俗称“三层楼”,指的是个中的食材大抵分为上中下三层。底层:回收鲜嫩的萝卜,切片焯水后,放入底层;中层:多用白豆腐,切成薄片后,放入锅内;上层:以土猪肉为主,切成方块,事先煮熟备用。海带、黄花菜之类配菜,作为铺头,铺在五花肉之上,层层叠叠让食客垂涎欲滴。秋高气爽正是品尝火锅好时节,接待各人来屏门赏云海瀑布,吃炭火火锅。

  

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  推荐用餐所在

  双坪民宿

  电话:13666677101

  

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  瑶山乡 

  高山农家菜


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