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农业农村部:加快建设生猪现代养殖体系 缓解“猪周期”波动

记者25日获悉,农业农村部将加快建设现代化生猪养殖体系,加强能繁母猪存栏和猪肉产量等核心指标的监测和预警,缓解生猪周期性波动,促进生猪产业稳产保供和可持续发展。

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记者25日获悉,农业农村部将加快建设现代化生猪养殖体系,加强能繁母猪存栏和猪肉产量等核心指标的监测和预警,缓解生猪周期性波动,促进生猪产业稳产保供和可持续发展。
 
  据介绍,前两年受非洲猪瘟疫情的影响,国内生猪出栏量和存栏量明显减少,助推国内猪肉价格不断走高。目前,生猪生产已完全恢复,猪肉市场供应相对充裕,价格明显回落。从今年2月份开始,国内市场生猪价格连续6个月下降。猪肉价格快速下跌给消费者带来了实惠,但从长远来看,也可能会使养殖企业的积极性受到打击,影响更长一段时期的猪肉供给和肉价稳定。对此,国家发改委、农业农村部等部门陆续出台措施,稳定市场供应,促进生猪市场平稳运行。
 
  农业农村部近年来积极推进生猪养殖标准化、规模化、专业化的自建基地和订单生产基地建设。目前,省级以上重点龙头企业自建生产基地年出栏生猪1.2亿头以上,订单生产基地出栏生猪2.8亿头以上。
 
  同时,农业农村部、银保监会等部门不断出台措施,调整优化生猪政策性保险,有效覆盖生猪养殖成本,增强生猪养殖者抗风险能力。2020年,保险业共承保生猪4.44亿头,同比增长7.93%。
 
  农业农村部表示,未来,将持续完善信息发布制度,加强能繁母猪存栏和猪肉产量等核心指标的监测和预警,及时精准调控,缓解生猪周期性波动。进一步提高保险服务能力,鼓励保险产品创新,提升生猪养殖抗风险能力。带动中小养殖场户融入现代生猪产业,加快建设现代养殖体系,并不断提高生猪从养殖到餐桌全产业链追溯和监控水平,增强猪肉产品安全保障能力。

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